Manual del Parrillero de Barrio

Una guía para organizar una parrillada doméstica, desde el equipo básico y el encendido del carbón hasta el manejo de las distintas zonas de calor.

Sus páginas abordan la elección y preparación de carnes, pollo, cerdo y vegetales; incluyen una fórmula de chorizo parrillero fresco, salsas y acompañamientos. También explican dificultades habituales frente a las brasas y presentan tablas orientativas de compra para grupos de distintos tamaños.

Descarga gratuita de las 15 páginas del manual, con su portada y maquetación originales. Sin registro ni pago.